„Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen" Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.
http://www.eler.niedersachsen.de/
|
Unsere 1kg Mischpakete Rind enthalten anteilig alles, was es vom Rind gibt :
Braten, Rouladen, Steaks, Gulasch, Hackfleisch und Suppenfleisch.
Knochen zur Zubereitung einer kräftigen Brühe oder Bratenfonds werden beigelegt.
Aktuell haben wir eine Kuh geschlachtet, so das es viel Hack sowie Würstchen Wiener Art und Bratwurst gibt- alles passend zur Verlängerung der Grillsaison bis in den Herbst, wenn es wieder die o.g. Pakete gibt.
Die Grillartikel sind alle in 1kg Päckchen in unsere Truhe gepackt-
also kurz durchrufen unter 05159/224 oder einfach vorbeikommen- meist ist jemand auf dem Hof zu finden-
und schon können Sie es sich schmecken lassen.
Unsere Kühe lassen es sich z.Z auf dem Feldgras rechts und links der Hauptstrasse nach Harderode schmecken.
Zum Glück haben wir diese Feldgrasstücken vorrätig- das Gras auf den Weiden ist in diesem heissen Sommer nicht nachgewachsen...